結合期貨市場的功能和我國企業當前的實踐情況，期貨市場在農業企業轉型升級、期貨市場提質增效中的作用是多方面的，我國期貨市場也已經做出了一定的成績。從套期保值效率指標計算來看，大豆、玉米及其加工產品是我國期貨市場上市時間最長、產業鏈品種最齊全的系列。該系列農產品相關的加工企業參與期貨市場，套期保值效果良好。其中，豆油、豆粕、棕櫚油市場的套期保值效率整體處于較高水平，豆油、棕櫚油的套期保值效率在80%以上，這就表示相關加工企業可以通過豆油、期貨市場棕櫚油期貨在期貨市場對沖掉80%以上甚至更高的現貨價格波動風險，套期保值效果良好。豆粕套期保值效率超過60%，套期保值效果也比較理想。玉米自供給側結構性改革以來，期、現貨價格相關性增強，相關企業參與期貨市場的套期保值效率也逐步提高，目前已逐步回升至30%以上。玉米產業鏈上下游利用期貨市場進行套期保值的積極性明顯提升。

  通過在期貨市場進行套期保值，能夠幫助企業規避原材料和產品價格、匯率、利率等波動帶給企業的經營風險，促進企業平穩健康發展。豐益國際、ADM、邦基、嘉吉、中糧、海大等國內外知名企業年度財報顯示，在營收下降的年份其衍生品方面多有大幅盈利，期貨市場部分彌補了企業的營收不佳狀況。廣東海大集團2018年、2019年的年報顯示集團營業收入分別為421.6億元和476.1億元，同比分別增長29.5%和12.9%；在期貨市場盈利分別為4000萬元和500萬元，期貨市場抵消了部分現貨市場損失，提升了集團的整體盈利水平。再以中糧集團為例，其銷售利潤率一直維持在5%左右。2012年，由于大豆價格全年上漲了16%，最高漲幅為46%，壓榨企業普遍每噸虧損20~30美元，而中糧集團由于參與期貨市場套期保值，利潤穩定增加。